ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
1 стак. молока
100 г маргарина
2 яйца
3 ст. л. сахара
15 г дрожжей
2 ст. л. сметаны
соль;
| 3 стак. муки
Для начинки:
5 охотничьих колбасок
100 г твердого сыра300 г шампиньонов
2 луковицы
сливочное масло
кетчуп
майонез
зелень, соль
Для теста все соединить (муки взять 3 ст.
л.). Перемешать и поставить в теплое место на 30 мин. Затем добавить оставшуюся муку и замесить эластичное тесто.Раскатать и выложить на смазанный маслом противень.
Для начинки грибы отварить 15 мин, нарезать кубиками и обжарить с измельченным луком на масле, посолить.
Выложить слоями: майонез - колбаски - грибы с луком - майонез - кетчуп -тертый сыр - зелень. Запечь до готовности.